Achetez votre grill gastro professionnel chez SELZAM SA. Le SELZAM Gastro Grill est un grill haute performance permettant de griller simultanément et en grande quantité de nombreuses saucisses, steaks ou hamburgers. Le grill professionnel de SELZAM SA est disponible en version gaz et peut être alimenté au propane ou au gaz naturel. Pour les amateurs de méthodes de cuisson traditionnelles, le Firecage Grill à charbon est également disponible.
Avec le grill gastro SELZAM, vous achetez un grill haute performance robuste, alimenté au propane, au gaz naturel ou au charbon de bois. Tous les modèles sont fabriqués en acier chromé de haute qualité. Selon le type de grill, ils disposent de pieds pliables ou fixes et peuvent être utilisés comme grill de table ou sur pied. Le SELZAM Gastro Grill à gaz est disponible en trois tailles avec huit, douze ou seize tubes brûleurs. Pour les amateurs de charbon de bois, SELZAM SA a spécialement conçu un grill professionnel avec un bac à charbon réglable.
Les grills professionnels conviennent aux boucheries et aux stands de restauration comme grill à saucisses ou grill à bratwurst et peuvent être utilisés partout où une efficacité et des performances maximales sont requises. Un grill à gaz professionnel est la solution la plus économique et la plus productive lorsque des saucisses, steaks ou hamburgers doivent être grillés en grande quantité et simultanément. Le SELZAM Gastro Grill est l’outil parfait pour les événements commerciaux ou privés.
Le SELZAM Profi Grill pour la gastronomie se distingue par une conception optimisée pour la fonctionnalité et la robustesse. Le boîtier du grill est fabriqué en acier chromé. Sa construction répond aux exigences accrues en matière d'hygiène dans le secteur de la restauration. De plus, le grill professionnel SELZAM est résistant à l'humidité, ce qui permet un stockage prolongé sans risque d’altération.
Les modèles disponibles dans la boutique en ligne SELZAM sont équipés de huit, douze ou seize tubes brûleurs. Ceux-ci sont regroupés par ensembles de quatre, assurant ainsi une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Tous les modèles disposent d’un tiroir de récupération des graisses coulissant vers l’avant. Selon la version, le boîtier en acier inoxydable est doté de pieds rabattables en tube inox, permettant d’utiliser le grill à gaz professionnel aussi bien comme modèle de table que comme modèle sur pied.
Les modèles de grills gastro professionnels de SELZAM SA sont conçus avec une construction extrêmement bien pensée et optimisée pour des performances élevées.
Le SELZAM Profi Grill K est un grill compact équipé de deux groupes de quatre tubes brûleurs, d’une surface de cuisson de 50 x 45 cm et d’une puissance allant jusqu'à 17 100 watts. Les grills Profi K peuvent être alimentés au propane ou au gaz naturel. Les deux versions sont disponibles en tant que modèle de table dans la boutique en ligne SELZAM. La version mobile du Profi K fonctionne au propane/butane et est équipée d’un support fixe sous forme de pieds non rabattables, offrant ainsi une hauteur de travail optimale pour un grillage rapide et efficace.
Le SELZAM Profi Grill N est disponible en version propane ou gaz naturel. Il est équipé de trois groupes de quatre tubes brûleurs. Avec une puissance totale de 25 700 watts et une surface de cuisson de 75 x 45 cm, il permet un grillage haute performance en un rien de temps. Les pieds du Profi N sont rabattables, ce qui permet son utilisation comme modèle de table ou sur pied.
Le SELZAM Profi Grill L, avec 16 tubes brûleurs, une surface de cuisson de 100 x 45 cm et une puissance de 34 200 watts, est le plus grand et le plus puissant grill de la série professionnelle. Il peut être alimenté par deux bouteilles de propane ou un raccordement au gaz naturel et peut être utilisé comme grill de table ou sur pied grâce à ses pieds rabattables.
Le SELZAM Profi Grill à charbon de bois FIRECAGE est un grill à charbon de bois extrêmement robuste, démontable et transportable dans une caisse spécialement conçue à cet effet. Il se distingue par son bac à charbon réglable en hauteur à l’aide d’une manivelle, permettant un contrôle précis et progressif de la température.
Remarque : Pour les modèles fonctionnant au gaz naturel, il convient de noter que le contrôle technique par l’entreprise locale de distribution de gaz peut être exigé. De plus, lors de la commande d’un grill professionnel au gaz naturel, le type de raccordement (gauche ou droite) doit être spécifié.
Les grills gastro SELZAM peuvent être équipés d’accessoires variés tels qu’une plaque de grill en acier chromé, une gouttière de récupération des graisses ou un pare-vent. De plus, vous trouverez dans la boutique en ligne SELZAM des accessoires professionnels tels qu’une pince à grill et une pelle à charbon pour le grill à charbon Firecage. Les modèles de la gamme Profi L et Profi N peuvent être achetés avec un chariot de grill pratique, qui offre un espace de rangement pour deux bouteilles de propane et garantit une mobilité maximale grâce à ses roulettes pivotantes avec frein.
Chez SELZAM SA, vous pouvez également confier votre grill professionnel pour un nettoyage en profondeur, permettant ainsi d’éliminer efficacement les graisses et résidus incrustés. Nous disposons de l’infrastructure nécessaire pour un nettoyage professionnel. Si certaines pièces sont usées ou défectueuses, le service de réparation SELZAM SA vous permet de les remettre en état ou de les remplacer.
Nous proposons également un service d’inspection complet pour les grills professionnels, vérifiant leur fonctionnalité en détail. Cela comprend : Un test d’étanchéité du gaz, le contrôle des tubes brûleurs et l’inspection des éléments de commande et autres composants du grill SELZAM SA réalise également le contrôle officiel des grills à gaz pour les marchés et stands fixes. Pour un grill gastro professionnel de qualité, achetez chez SELZAM SA !